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 El té tiene su origen en la China ancestral, según cuenta la leyenda, cuando el emperador Shen Nung descubrió por mera casualidad la infusión del té. Una de las normas que había instaurado en su reinado fue la de obligar a que toda el agua que fuera destinada al consumo humano fuera previamente hervida.
LA ANÉCDOTA DEL TÉ
Así, un día del año 2737 antes de Cristo, mientras el emperador descansaba junto a un árbol de té silvestre, una ligera brisa hizo que cayeran algunas hojas en el agua que estaba hirviendo. Este primer té resultó ser refrescante y reconstituyente y así fue como se descubrió el té. |
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LA PALABRA TÉ
La palabra Té viene del chino, que, aunque siempre se escribe con este símbolo, tiene varias pronunciaciones según el dialecto de utilizado. De ahí, se ha exportado la palabra al resto del mundo, dando como resultado dos formas diferentes : "te", que han adoptado idiomas como el español o el inglés, y "cha" que tomaron otros como el japonés, ruso o portugués.
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